Fırında Kabak Tatlısı Tarifi

 

Malzemeler

• Yarım kilo civarı kabak
• 1 su bardağından biraz fazla şeker
• Yarım çay bardağı su (geceden şekerlerseniz gerek yok)
• Tahin
• Ceviz

  Nasıl Yapılır?

• Kabakları uygun boyutta doğruyoruz.
• Borcama dizip üzerine şeker ve suyu ekliyoruz.
• Geceden şekerler ve bekletirseniz suya ihtiyaç olmayacak.
• Borcamın üzerini ıslattığımız yağlı kağıt ile kaplıyoruz.
• Önceden ısıtılmış fırında kabaklar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
• Yumuşadıktan sonra yağlı kağıdı alıp fırının ızgara bölümünü açıp birazda o şekilde pişiriyoruz.
• Servise sunarken tahin ve ceviz eklemesi yapabilirsiniz afiyet şeker olsun