Çikolatalı Mozaik Dilimleri Tarifi

 

Malzemeler

• 350 gram sade bisküvi
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı kakao
• 80 gram tereyağı
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı süt

Üzerine;

• 120 gram sütlü çikolata

  Nasıl Yapılır?

• Bisküvileri un gibi olana kadar rondodan geçirin.
• Pudra şekeri ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
• Tereyağını ekleyip önce kaşıkla karıştırın sonra elinizle hamur gibi olana kadar yoğurun.
• Tezgaha alıp rulo şekli verin ve yağlı kağıda sıkıca sarın. Kenarlarından sıkıca bağlayın.
• Buzdolabında en az 3 saat bekletin.
• Servis öncesi çikolatayı çukur bir cam kasede benmari usulü eritin.
• Buzdolabından çıkan pastayı kağıttan çıkarıp 1 parmak genişliğinde dilimleyin ve üst kısımlarını çikolataya batırarak servis tabağına alın.
• Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek afiyetle yiyin.