Farklı Tariflerden Susamlı Pekmezli Helva Tarifi

 

Malzemeler

• 1 çay bardağı susam
• 1 çay bardağı pekmez
• 2 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kahve fincanı küçültülmüş ceviz

  Nasıl Yapılır?

• Tavaya yada tencereye susamı koyup ocakta orta ateşte 5 dakika kavuralım.
• Üzerine unu ilave edip hafif rengi dönene kadar yani kokusu çıkana kadar kavuralım.
• Sıvı yağını ilave edip ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
• Biraz ılık olunca pekmezini ve cevizini katıp iyice pekmezi yedirene kadar karıştıralım.
• Daha sonra elimizi suya batırıp is dediğiniz gibi şekil verip servis yapabilirsiniz afiyet olsun.