Fırın Poşetinde Sebzeli Et Tarifi

 

Malzemeler

• 1 kilo kırmızı et
• 1 adet kuru soğan
• 3 adet patates
• 2 adet havuç
• 2 su bardağı bezelye
• 3 dış sarımsak
• 1 çay bardağı su (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz

  Nasıl Yapılır?

• Kırmızı etleri küçük küçük doğruyoruz.
• Soğan, patates ve havuçları soyup küp küp doğruyoruz.
• Kapta havuç, patates, et, soğan, bezelye, rendelenmiş sarımsak, su, karabiber, kekik, pulbiber, tuzu harmanlıyoruz.
• Buzdolabında 1 saat bekletiyoruz.
• 2 fırın poşetine dolduruyoruz.
• Önceden ısıtılmış fırında 185 derecede 1 saat pişiriyoruz.
• Fırından çıkarınca biraz dinlendirip servis ediyoruz.

Afiyet olsun.