Fırında Somon Balığı Tarifi

 

Fırında Somon Balığı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo somon balığı
• 4 adet patates
• 3-4 soğan

Sosu için:

• 1 çay bardağı yarım sıvı yağ
• 2 dış sarımsak
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Patatesler için:

• 1 çay kaşığı tuz
• Sıvıyağ

  Fırında Somon Balığı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Somon balığını yıkıyoruz.
• Bir kapta rendelenmiş sarımsak, kekik, karabiber, tuz ve sıvı yağını karıştırıp somonların üstüne ekleyerek karıştırıyoruz.
• Bir saat dolapta dinlendiriyoruz.
• Patatesleri soyup küp küp doğruyoruz.
• Sıvıyağ ve tuzu karıştırıp patatesleri harmanlıyoruz.
• Tepsiye yağlı kağıt seriyoruz.
• Patatesleri yerleştiriyoruz.
• Soğanları halka halka doğrayıp üzerine döşüyoruz.
• Üzerine somonları yerleştiriyoruz.
• 180 derecede 30-35 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun.