Ispanaklı Yumurta (Her Öğün Yiyebileceğiniz) Tarifi

 

Ispanaklı Yumurta (Her Öğün Yiyebileceğiniz) Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo ıspanak
• 1 tane soğan
• 3 tane yumurta
• Yarım su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay kaşığı silme karabiber, pul biber
• Tuz

  Ispanaklı Yumurta (Her Öğün Yiyebileceğiniz) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Ispanakları iyice yıkayalım orta büyüklükte doğrayalım beklesin.
• Soğanı ince ince doğrayalım.
• 3-4 yemek kaşığı kadar yağda kavuralım.
• Salçayı suyu da ekliyelim.
• Bir tur karıştıralım ıspanakları azar azar ekliyelim. Tuzu baharatları da ekliyelim
• Ispanaklar ölene kadar kısık ateşte pişirelim piştiğinde üzerine yumurtaları kıralım. Kapağı kapatalım.
• Yumurtalar piştiğinde altını kapatalım (ben çok pişirmedim yumurtaları kayısı kıvamında bıraktım) servise hazır afiyet olsun.