Ispanaklı Yumurta (Her Öğün Yiyebileceğiniz) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo ıspanak
- 1 tane soğan
- 3 tane yumurta
- Yarım su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı silme karabiber, pul biber
- Tuz
Ispanaklı Yumurta (Her Öğün Yiyebileceğiniz) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ispanakları iyice yıkayalım orta büyüklükte doğrayalım beklesin.
- Soğanı ince ince doğrayalım.
- 3-4 yemek kaşığı kadar yağda kavuralım.
- Salçayı suyu da ekliyelim.
- Bir tur karıştıralım ıspanakları azar azar ekliyelim. Tuzu baharatları da ekliyelim
- Ispanaklar ölene kadar kısık ateşte pişirelim piştiğinde üzerine yumurtaları kıralım. Kapağı kapatalım.
- Yumurtalar piştiğinde altını kapatalım (ben çok pişirmedim yumurtaları kayısı kıvamında bıraktım) servise hazır afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder