Fırınsız Tavada Armutlu Kek Tarifi

 

Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı tereyağ
• 1 tutam toz şeker
• 1 adet armut

  Nasıl Yapılır?

• Yumurtamızı uygun bir kaseye kırıyoruz.
• Üzerine toz şekeri ilave ederek beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
• Üzerine sütü ve sıvı yağı ilave ediyoruz.
• Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı elekten geçirerek ilave edip çırpıyoruz.
• Yanmaz yapışmaz uygun bir tavanın zeminini tereyağ ya da margarinle yağlıyoruz.
• Üzerine toz şeker serpiyoruz.
• Soyup ince ince doğradığımız armutları da tavanın üzerine diziyoruz.
• Kek hamurunu üzerine döküyoruz.
• Tavanın kapağını kapatıp açmadan 20 dakika boyunca pişiriyoruz.
• Tavanın zeminini kaydırarak ısıyı eşit şekilde yayabilirseniz daha iyi pişmesini sağlarsınız.
• Ayrıca ocağın altının çok kısık olmasına dikkat edin.
• Ocağınızı çok kısık yapamıyorsanız süreyi 15 dakikaya düşürebilirsiniz.
• Afiyet olsun.