Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi

 

Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet ekmek ayva
• 12 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çubuk tarçın
• 5-6 adet karanfil
• 1 paket kaymak
• 1 büyük çay bardağı su
• 1/2 (yarım) limon suyu

  Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Büyük bir kaseye suyu dolduruyoruz içerisine 1/2 limonun suyunu ilave ediyoruz.
• Ayvaları soyup, ikiye bölüyoruz. Ortasını oyacakla alıyoruz. Çekirdeklerinden biraz ayırıyoruz.
• Kestiğimiz ayvaları limonlu suyun içerisine koyuyoruz (kararmaması için) Bir tepsiye sıralıyoruz. Herbirinin üzerine 2 şer yemek kaşığı toz şeker koyuyoruz.
• Tepsiye tarçın karanfil ve ayva çekirdeklerini koyup, 1 bardak soğuk su ilave ederek kısık ateşte 1,5 saat pişiriyoruz.
• Sonra üzeri hafif kızarana kadar 200 derece fırında pişirip, fırından alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakıyoruz.
• Soğuduktan sonra ortasına 1 er tatlı kaşığı kaymak koyarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.