Muhteşem Kekiyle Rulo Pasta Tarifi

 

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un

Kreması için;

• 400 ml süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 200 ml sıvı krema
• 1 paket vanilya

Arası için;

• 2 adet muz

Üzerini süslemek için;

• 1 paket krem şanti
• Eritilmiş çikolata
• İstenilen meyve

  Nasıl Yapılır?

• Önce kremamızı hazırlayalım soğusun.
• Krema malzemelerini bir tencerede pişirelim ve pişince kenara alalım üzerini streç film ile kapatıp soğutalım.
• Soğuyunca sıvı kremamızı katalım çırpalım kremamız hazır.
• Kek için yumurtalar ve şekeri 4-5 dk çırpalım köpürtelim.
• Sonra ılık suyu ekleyelim karıştıralım.
• Ardından unu, kabartma tozunu ,vanilyayı ekleyip yağlı kağıt serilmiş tepsiye hamurumuzu dökelim.
• 180° derecede 15 dk da pişirelim.
• Pişen kekimizi bekletmeden yağlı kağıtla beraber rulo halinde saralım.
• Üzerine bir örtü örtelim soğumasını bekleyelim.
• 10 dk sonra bir servis tabağına yağlı kağıttan ayırıp kekimizi serelim arasına kremamızı sürelim, üzerine muzu uzunca yerleştirelim.
• Rulo şeklinde saralım.
• Üzerine hazırlamış olduğumuz krem şantiyi sürelim.
• Eritilmiş çikolatamızı gezdirelim. Bu işlemi ben ikram yapmadan önce yaptım siz nasıl isterseniz yapabilirsiniz.
• Dolapta 3 -4 saat beklettikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz