Patatesli Ispanak Graten Tarifi

 

Malzemeler

• 300 gram ıspanak
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet kapya biber
• 2 adet patates
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Pul biber,karabiber
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar

  Nasıl Yapılır?

• Tavaya sıvı yağ alalım.
• Küp küp doğranmış soğan,kapya biberi ve havucu ekleyip kavuralım.
• Ardından ince doğradığımız patatesleri ilave edip kavurmaya devam edelim.
• 3-4 dakika kapağı kapalı yumuşamasını sağlayalım.
• İnce doğradığımız ıspanakları ilave edip kavuralım.
• Baharatları ilave edelim.
• 1 yemek kaşığı un ve sütü ilave edip güzelce karıştıralım.
• Harcı fırın kabına alıp üzerine rendelenmiş kaşar serpip önceden ısıtılmış 170 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişirelim. Afiyet olsun.