Tereyağlı Pofidik Poğaça Tarifi

 

Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 5.5 -6 su bardağı un
• 1 dolu yemek  yumuşak tereyağ ( 60 gr)

İçi için

• Kaşar peyniri

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı

   Nasıl Yapılır?

• Sıvı malzemelerinin hepsini karıştırıyoruz.
• Ardından kuru malzemeleri ekleyerek yoğuruyoruz.
• Hamur olunca en son yumuşak tereyağını ekliyoruz.
• İyice yoğrulduktan sonra  yarım saat mayası gelene kadar dinlendiriyoruz.
• Sonra resimdeki gibi şekil veriyoruz.
• 15 dakikada tepsi mayası yapıyoruz bu tarifi istediğiniz gibi şekilli yapabilirsiniz.
• Ardından 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin vee mükemmel pufidik poğaçalarımız hazır.Afiyet şifa olsun