Az Malzemeli Mayasız Poğaça Tarifi

 

Az Malzemeli Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı ev yoğurdu
• 2 adet yumurta akı ( sarılar üzerine kullanılacak)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un ( 5 su bardağı kullanıldı)

Arası için ;

• Parmak şeklinde kesilmiş kaşar peyniri

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

  Az Malzemeli Mayasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle kabartma tozu ve hariç hamur malzemelerin tamamını yoğurma kabına ekliyoruz.
• Kabartma tozunu ve kontrollü olarak unu ekleyip yoğuruyoruz.
• Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam ediyoruz.
• Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler oluşturup her birinin ortasına birer kaşar koyup hamuru kapatıyoruz.
• Kapatılan kısım üstte olacak şekilde tepsiye diziyoruz.
• Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarsana kadar pişiriyoruz.
• Kaşar donduğu için sıcak tüketilmesi tavsiye edilir.

Not: 13 adet poğaça elde edildi. Ben boyutlarını büyük tuttum. Normalde 20 ye yakın poğaça elde ediliyor.

Deneyecek olanlara kolay gelsin. Şimdiden afiyet olsun