Doyurucu 4 Kaşık Çorbası Tarifi

 

Doyurucu 4 Kaşık Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı bulgur (yemeklik)
• 1 yemek kaşığı pirinç
• 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
• 1 yemek kaşığı yeşil mercimek
• 1.5 litre su

Terbiyesi için;

• 1 su bardağı yoğurt
• 2-3 kaşık limon suyu
• 1 adet yumurta
• 1 kaşık un

Sosu için;

• 4-5 kaşık sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı bul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı tuz

  Doyurucu 4 Kaşık Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle bakliyatlarımızı yıkayıp, tenceremizin içine alalım üzerine 1.5 litre su koyup kaynamaya bırakalım.
• Terbiyesi için; karıştırma kabinin içine yoğurt un yumurta ve limon suyunu alıp çırpıcı ile karıştıralım kaynayan bakliyat suyundan 1kepce alıp terbiyemizin içine dökelim ve karıştıralım( kesilme durumu olmaması için yapıyoruz bu işlemi)
• Kaynayan bakliyatımızın için terbiyemizi dökelim ve 5dk kaynatalım kısık ateşte.
• Sosu için; küçük küçük soğanı doğrayıp, yağ ile kavuralım üzerine baharatları dökelim kavuralım.
• Kaynayan çorbamızın üzerine soğanlı sosumuzu dökelim ve çorbamız hazır deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun