Ev Yapımı Nugget Tarifi

 

Ev Yapımı Nugget Tarifi İçin Malzemeler

• 600 gram kemiksiz göğüs eti
• 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
• Yarım soğan (rendelenmiş)
• 1 tepeli tatlı kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı soya sosu (isteğe bağlı)
• Birer çay kaşığı karabiber, kırmızı toz biber, kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz

Dışını bulamak için;

• Un
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı süt veya yoğurt
• 1 diş sarımsak (tozu varsa daha güzel olur)
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Bir tutam tuz
• Bir tutam karabiber
• Galeta unu
• 1 silme çay kaşığı kabartma tozu

  Ev Yapımı Nugget Tarifi Nasıl Yapılır?

• Nugget için gerekli malzemeleri rondodan geçirelim macun gibi kıvamı oluyor.
• Yağlanmış tezgaha alıp üzerine yağlı kağıt serip dilimleyelim.
• Yumurta, süt, rendelenmiş sarımsak, sirke, tuz ve karabiber çırpalım.
• Galeta ununa k. Tozu ekleyip karıştıralım.
• Önce una, sonra yumurtalı karışıma, sonra da galeta ununa bulayıp kızgın yağda arlalı önlü altın sarısı renk alana kadar pişirelim.
• Ben yanına rus salatası yapıp servis ettim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.