Kahveli Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi

 

Kahveli Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2.5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Islatmak için

• 2 su bardağı süt
• 1 dolu yemek kaşığı granül kahve

Üzerine

• 100 ml krema
• 80 gram sütlü-bitter çikolata

  Kahveli Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumurta ve şekeri en az 5 dakika rengi açılıp kabarana kadar çırpın.
• Sonra sıvı malzemeleri ekleyip çırpın.
• Kuru malzemeleri de elenmiş veya eleyerek ekleyin ve çok az karıştırın.
• Yağlanmış bir kek kalıbına karışımı dökün.
• 180 derece fansız alt üst ayar ısınmış fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
• Kek fırından çıkıp bir kaç dakika dinlendikten sonra kekin kek kalıbından rahatça ayrılacağına emin olun. Hareket ettirerek kontrol edebilirsiniz.
• Kahveli sütün üçte ikisini kek kalıbındayken dökün. Çok hızlı bir şekilde çekiyor zaten.
• Bekletmeden kalıbı servis tabağına çevirin.
• Kalan kahveli sütten kekin üzerine dökün. Ardından çikolata sosunu dökün ve servis edebilirsiniz. Afiyet.