16 Mart 2023 Perşembe

Kahveli Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi

 

Kahveli Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Islatmak için

  • 2 su bardağı süt
  • 1 dolu yemek kaşığı granül kahve

Üzerine

  • 100 ml krema
  • 80 gram sütlü-bitter çikolata

    Kahveli Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Yumurta ve şekeri en az 5 dakika rengi açılıp kabarana kadar çırpın.
  • Sonra sıvı malzemeleri ekleyip çırpın.
  • Kuru malzemeleri de elenmiş veya eleyerek ekleyin ve çok az karıştırın.
  • Yağlanmış bir kek kalıbına karışımı dökün.
  • 180 derece fansız alt üst ayar ısınmış fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
  • Kek fırından çıkıp bir kaç dakika dinlendikten sonra kekin kek kalıbından rahatça ayrılacağına emin olun. Hareket ettirerek kontrol edebilirsiniz.
  • Kahveli sütün üçte ikisini kek kalıbındayken dökün. Çok hızlı bir şekilde çekiyor zaten.
  • Bekletmeden kalıbı servis tabağına çevirin.
  • Kalan kahveli sütten kekin üzerine dökün. Ardından çikolata sosunu dökün ve servis edebilirsiniz. Afiyet.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder