Lavaş Ekmeğinden Lazanya Tarifi

 

Lavaş Ekmeğinden Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

• ️8 lavaş ekmeği (20 cm)
• ️400 gram kıyma
• ️2 adet kuru soğan (Doğranmış)
• ️2 diş sarımsak (Doğranmış)
• ️1 küçük demet maydanoz (Doğranmış)
• ️2 tatlı kaşığı tuz veya vegeta
• ️2 tatlı kaşığı kuru nane ve
• Toz kırmızı biber
• ️100 ml su
• ️250 gram rendelenmiş peynir

️Sos:

• ️100 ml su
• 1 yemek kaşığı salça

  Lavaş Ekmeğinden Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tereyağında soğan ve sarımsağı kavurun.
• Kıymayı ekleyin ve hepsini birlikte kavurun.
• Salçayı ve baharatları ilave edin.
• Son olarak maydanozu içine serpin. 100 ml su ile deglaze edin.
• Lavaşlarım kenarlarını her iki taraftan yaklaşık 2 cm kesin.
• Kıyma harcı ile tamamen kaplayın. Aşağıdan yukarı doğru rulo yapın.
• Güveç kabının altını domates sosu ile yağlayın.
• Sarmış olduğumuz lavaş ekmeklerini yanyana borcamın içine dizin.
• Tekrar domates sosu ile üzerlerini fırçalayın.
• 200 derecede 20 dakika pişirin.
• 20 dakika sonra lavaşlarımızın üzerini peynirle kaplayın ve tekrar 15 dakika pişirin