Meşhur Helvacı Kıvamında Helva Tarifi

 

Meşhur Helvacı Kıvamında Helva Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı un

Şerbeti için;

• 1 su bardağı irmik
• 1 buçuk su bardağı su

  Meşhur Helvacı Kıvamında Helva Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle tenceremize tereyağını ve sıvı yağımızı alalım biraz kızdıktan sonra irmiği ve unu ekleyelim daha sonra güzel bir şekilde kavurma işlemine başlayalım o kavrulurken bir yandan şerbetimizi hazırlamaya başlayalım.
• Bir su bardağı şekeri ve bir buçuk su bardağı suyu küçük derin bir kaseye alalım ve güzel bir şekilde şekerini eritelim.
• Daha sonra kavrulan irmiğimizi hafif kahverengi olduktan sonra şerbetimizi ekleyelim 5 / 10 dakika öyle pişirmeye devam edelim, daha sonra yarım saat dinlenmeye bırakalım.
• Yarım saatin sonunda istediğiniz şekilde servis edebilir sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun