Yalancı Profiterol Tarifi

 

Yalancı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

• 15 adet kedidili bisküvi

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Kremşanti için;

• 2 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 paket toz çikolata sosu
• 2,5 su bardağı süt

Süslemek için;

• Çilek

  Yalancı Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tencereye vanilya hariç bütün malzemeleri alalım çırpma teli ile güzelce karıştıralım ocağa alıp sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim. Daha sonra ocağın altını kapatıp vanilyayı ekleyelim ve çırpalım.
• Ocağın altını kapatıp kremayı sogumaya bırakalım.
• İki poşet kremşanti 1 su bardağı süt ile güzelce çırpalım buzdolabında bekletelim.
• O çikolata sosunu 2,30 su bardağı süt ile tencereye alıp kaynayıncaya kadar sürekli karıştıralım.
• Üzeri kabuk tutmaması için ara ara karıştıralım.
• Soğuyan beyaz kremamızın içine çırptığımız kremşanti eklenerek mikser ile beş 6 dakika çırpalım. Daha sonra içine kedi dili bisküvileri dört parçaya bölerek ekleyelim.
• Spatula yardımı ile karıştıralım.
• Büyük boy kare borcama kremayı dökelim güzelce yayalım. Üzerine soğuyan çikolata sosumuzu dökelim. Buzdolabında en az 4 saat bekletelim. Üzerini çilek ile süsleyelim. Afiyet olsun