Nefis Sosuyla Tavuk Baget Tarifi

 

Nefis Sosuyla Tavuk Baget Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo tavuk baget
• 3 adet patates
• 1 adet büyük boy soğan
• 5-6 diş sarımsak
• 2 adet domates (yada 10 adet çeri domates )

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı svıyağ
• 1 çay kaşığı kekik, kırmızı biber, köri, karabiber
• Tuz

  Nefis Sosuyla Tavuk Baget Tarifi Nasıl Yapılır?

• Önce sosunu hazırlayalım. Bütün sos malzemelerini karıştırıp tavukları ilave edelim çok iyi harmanlayalım. Vaktimiz varsa dolapta bir saat dinlendirelim. Tavukları sostan ayrı bir tabağa alalım.
• Soğanları doğrayalım patatesleri doğrayalım tavuklardan kalmış olan sosta sebzeleri harmanlayalım tepsinin alt tabanına alalım.
• Üzerine tavukları dizelim, üzerine domatesleri yerleştirelim tepsinin kenarından bir su bardağı su ilave edelim.
• 190 derece fırında kontrollü bir saat kadar pişmeye bırakalım. Afiyetle.

Not:Pişirme aşamasında üzerini yağlı kağıdı ıslatıp kapatarak pişirebilirsiniz.