Pratik Kek Tarifi

 

Pratik Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt (200 ml)
• 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un

  Pratik Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Pratik kek tarifi için öncelikle yumurtaları ve toz şekeri uygun bir karıştırma kabına alalım.
• Yumurta beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar mikserle çırpalım.
• Daha sonra süt, sıvı yağ, un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edelim.
• Tüm malzeme iyice karışıncaya kadar mikserle tekrardan çırpalım.
• Kek kalıbımızı alalım, içerisine biraz sıvı yağ aldıktan sonra bir fırça yardımıyla kalıbı güzelce yağlayalım.
• Daha sonra hazırladığımız kek hamurunun yaklaşık dörtte üçünü kalıba boşaltalım.
• Kalan kek hamuruna kakao ilave edelim ve mikserle güzelce çırpalım.
• Kakaolu hamuru eklediğinizde hamurun kıvamı biraz koyulaşacaktır. Gerekirse 1-2 yemek kaşığı kadar süt ilavesi yapabilirsiniz.
• Hazırladığımız kakaolu hamuru da sade hamurunun üzerine dikkatlice dökelim.
• Kekimizi önceden 160 dereceye ısıttığımız fırında fansız ayarda yaklaşık 50-55 dakika boyunca pişmeye bırakalım.
• Sürenin sonunda kürdan testi ile kontrol ettiğimiz keki fırından alalım.
• Oda sıcaklığına gelinceye kadar beklettikten sonra kekimizi bir servis tabağına ters çevirerek kalıptan çıkartalım.
• Kekimizi dilimledikten sonra servise hazır olacaktır. Afiyet olsun!