Sarımsak Ve Taze Soğanlı Lavaş Tarifi

 

Sarımsak Ve Taze Soğanlı Lavaş Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 3-4 diş sarımsak
• 2 sap taze soğan
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 2 su bardağı su
• 1 çay kaşığı dolusu tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker

Bardak ölçüsü 200 ml. 

Sarımsak Ve Taze Soğanlı Lavaş Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sarımsakları rendeleyin, taze soğanı kıyın, tereyağını eritin.
2. Su hariç tüm malzemeyi bir kaba alın.
3. Suyu azar azar ekleyerek un topakları kalmayacak şekilde iyice çırpın. Akıcı bir kıvamı olacak.
4. Yanmaz bir tavayı orta hararetli ateşte ısıtın.
5. İki küçük kepçe dökün ve kaşıkla ince bir tabaka olacak şekilde daire çizin.
6. Sık sık çevirirken, hamurun kabarması için spatula ile hafifçe ara ara üzerine bastırın.

Afiyet olsun