Sütlü Revani Tarifi (Çok Hafif)

 

Sütlü Revani Tarifi (Çok Hafif) İçin Malzemeler

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
• 1 çay bardağı süt (125 ml)
• 1 su bardağı un
• 1,5 su bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 3 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı süt (800 ml)

  Sütlü Revani Tarifi (Çok Hafif) Nasıl Yapılır?

• Sütlü revani için öncelikle revanimizin şerbeti için toz şeker ve sütü bir tencereye alalım. Karıştırarak kaynamaya bırakalım.
• Yaklaşık 5 dakika kadar kaynadıktan sonra soğuması için bir kenarda bekletelim.
• Diğer taraftan revaninin keki için yumurtaları ve toz şekeri uygun bir çırpma kabına alalım.
• Mikser yardımıyla güzelce çırpalım.
• Karışıma süt, sıvı yağ, un, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam edelim.
• Kullanacağımız büyük boy kare borcamı bir fırça yardımıyla güzelce yağlayalım.
• Hazırladığımız hamuru borcama boşaltalım.
• Revanimizi önceden ısıttığımız 170 derece fırında fansız ayarda yaklaşık 30 dakika kadar pişmeye bırakalım.
• Pişen kekimizi fırından aldıktan sonra bir 5 dakika kadar ilk sıcaklığının çıkması için bekletelim.
• Ardından istediğiniz büyüklükte dilimlere keselim. Soğuyan şerbeti kekin üzerine gezdirelim.
• Revanimizi şerbetini iyice çekmesi için dinlenmeye bırakalım.
• Servis esnasında üzerine hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!