Güllaçtan Soğuk Baklava Tarifi

 

Güllaçtan Soğuk Baklava  Tarifi İçin Malzemeler

• 2 lt süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 paket toz krem şanti
• 1 paket vanilya
• 10 adet güllaç yaprağı

Serpmek için

• Kakao
• 100 gram sütlü çikolata

  Güllaçtan Soğuk Baklava  Tarifi Nasıl Yapılır?

• Sütü uygun bir tencereye alıyoruz.
• Toz şekeri ilave edip şeker eriyene kadar karıştırarak ocakta ısıtıyoruz.
• Toz krem şanti ve vanilyayı da ilave edip eriyene kadar karıştırıyoruz.
• 5 parça güllaç yaprağını dikdörtgen borcama kopararak aralarına sütlü karışımdan koyarak diziyoruz.
• Arasına kakaoyu süzgeç yardımıyla serpiyoruz, ceviz ve fındık içini ilave ediyoruz.
• Kalan güllaç yapraklarını da kopararak aralarına sütlü karışımdan koyarak diziyoruz.
• Tercihen 1 gece, en az 3-4 saat buzdolabında bekletiyoruz.
• Dilimledikten sonra üzerine kakao ve rendelenmiş sütlü çikolata serpiyoruz.
• Üzerine antep fıstığı ile süsleyerek servis ediyoruz.