Humus Tarifi

 

Humus Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı haşlanmış nohut (250 gr)
• 4 yemek kaşığı tahin
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım adet limonun suyu
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı tuz
• 2-3 küp buz

Üzeri için;

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Kırmızı toz biber
• Susam
• Nohut taneleri

  Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

• Nohutların kabuklarını soyun.
• Diğer malzemelerle beraber pürüzsüz kıvam alana kadar 5 dakika blenderden geçirin.
• Servis tabağınıza alın.
• Üzerine zeytinyağı gezdirin.
• Susam, kırmızı toz biber ve nohut tanelerinle süsleyin.