Kadayıf Dolması Tarifi

 

Kadayıf Dolması Tarifi İçin Malzemeler

• 300 gram çiğ kadayıf
• Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı süt

Kızartmak için

• 1 su bardağı sıvı yağı

Şerbeti için

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Yarım limon
• 1 paket vanilya

  Kadayıf Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle su, şeker ve limonu bir tencereye koyup ocağa alın 10 dakika kaynatın.
• Ocaktan alın vanilyayı ilave edip soğumaya bırakın.
• Diğer taraftan kadayıf parçalar koparıp arasına birer tatlı kaşığı ceviz koyup sarın.
• Yumurta ve süt karışımına bulayıp kızgın yağda kızartıp hemen soğumuş şerbete koyun.
• Şerbet de 3 dakika bekletip servis tabağına alın.