Kruvasan Börek Tarifi

 

Kruvasan Börek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yufka
• 50gr tereyağı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çimdik tuz
• İçine, beyaz peynir
• Üzerine, yumurta sarısı

  Kruvasan Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tereyağı eritilir sıvı yağ ,nişasta ,un, sirke ve tuz iyice çırpılır.
• Yufka açılır ve her karına bu karışımdan iyice sürülür.
• İki parmak genişliğinde kesilir, resimdeki gibi içine peynir konup kenarı kıvormasan sarılır yumurta sarısı sürülüp pişirilir.
• 180 derecede kontrollü bir şekilde pişirilir.