Sosisli Poğaça Tarifi

 

Sosisli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ
• 1 yumurta (Sarısı üzeri için)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket instant maya
• Aldığı kadar un (6 bardak kullandım fakat sizler azar azar ilave edin
• Sosis ️

  Sosisli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

• Sıvı malzemeleri bir kaba alıp karıştırın.
• Toz şeker ve mayayı ekleyip güzelce karıştırın.
• Yavaş yavaş un ve tuzu ekleyip hamuru toparlayın, hamur hafif ele yapışan çok yoğun ve sert olmamalı bu şekilde daha puf puf poğaçalar elde edersiniz,hamuru güzelce kapatıp ılık bir yerde(ben ılık fırında bekletiyorum)kabarana kadar bekleti.
• Daha sonra hamuru yoğurup ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın,tepsiye yerleştirin.
• Bir poğaçaya kalınca kesilmiş birer sosis yerleştirip iyice bastırın, (iyice bastırmanızda fayda var çünkü kabarınca sosisler içinden çıkabilir 😊
• Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 c fırında kızarana kadar pişirin. Deniycek olanlara simdiden. Afiyet şifa olsun