Milföyden Pratik Börek Tarifi

 

Milföyden Pratik Börek Tarifi İçin Malzemeler

• 24 adet milföy (tepsi boyuna göre değişebilir)
• 200 gr yoğurt yada krem peynir
• 100 gr kaşar (rendelenmiş)
• 200 gr ıspanak
• 2 adet yumurta (birisi üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Susam

  Milföyden Pratik Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yoğurdu yumurtayı ve tuzu büyük bir kaseye alıp,çırpalım.
• Ispanakları ekleyip karıştıralım.
• 6 adet milföyü uçlarından birleştirip,tepsinin boyuna göre fazla bastırmadan hafif açalım (6 adetten 2 defa yapılacak).
• Tepsiye yerleştirdiğimiz, milföyün üzerine kaşarın yarısını serpelim.
• Kaşarların üzerine ıspanaklı karışımı dökelim.
• Kalan kaşarları üstüne serpelim.
• Kalan milföyüde aynı şekilde açalım.
• Milföyleri görüntüdeki gibi keselim.
• Ispanağın üzerine kapatalım.
• Kenarları birleştirelim.
• Üzerine yumurta sarısı sürelim.
• 180 derece ısıtılmış fırında 30-35 dk pişirelim.