Susamlı Cevizli Kurabiye Favorileriniz Olacak Nefis Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı veya margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı nişasta
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 tutam tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay bardağı kavrulmuş susam
- 1 çay bardağı ceviz içi çekilmiş
Üzeri için;
- 160 gram sütlü çikolatalı tablet benmari usulü eritilmiş
Susamlı Cevizli Kurabiye Favorileriniz Olacak Nefis Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce susamı bir tavaya alıp sürekli karıştırarak kavurun.
- Soğumaya bırakın.
- Yumuşamis tereyağı veya margarini yoğurma kabına alın sıvı yağı ekleyip karıştırın.
- Susam ve ceviz hariç diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
- Soğumuş susamı iri çekilmiş cevizi ekleyip karıştırın. Güzelce yoğurun. Resimdeki gibi şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye dizin üzerini büyük çatalla çizerek şekil verin.
- 180 derece fırında 25 dakika biraz kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Bu arada çikolatayı benmari usulü eritin.
- Soğuyan kurabiyelerin uç kısmını çikolataya bandırıp tekrar yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Hepsini bu şekil yapıp buzdolabına koyup 1 saat kadar donmasını bekleyin.
- Kurabiyeler hazır servis tabağına alın servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder