Tuzlu Kurabiye Tarifi

 

Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta sarısı
• 125 gram yumuşamış margarin
• Yarım çay bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 6 çay bardağı un

Üzerine sürmek için;

• 1 tatlı kaşığı pekmez
• 2 tatlı kaşığı su
• Susam
• Çörek otu

  Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

• Bütün malzemeleri uygun bir kaba koyup, yavaş yavaş on ekleyip iyice yoğuralım.
• Daha sonra merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde hamuru açalım kurabiye kalıbı ile şekil verdikten sonra tepsiye dizelim hamur bitene kadar bu şekilde yapalım.
• Daha sonra üzerine pekmez ve suyu karıştırıp, sürelim susam ya da çörekotu serpelim.
• Önceden ısınmış 200° fırında yaklaşık 15 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.

Afiyet olsun