Çikolatalı Fındıklı Kurabiye Tarifi

 

Çikolatalı Fındıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı fındık kırığı
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Süslemek için;

• Benmari usulü eritilmiş çikolata

  Çikolatalı Fındıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

• 1,5 su bardağı unu teflon tavada yağsız bir şekilde hafif rengi dönene kadar kavuralım. Sonrasında rondodan geçirdiğimiz fındık içini de ekleyerek iki, üç dk kavurup ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
• Kavurduğumuz un soğuduktan sonra kurabiye için gerekli tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım, istediğiniz şekilleri verip tepsimize dizelim.
• Önceden ısıttığımız 179 derecelik fırında hafif pembe bir renk alana denk pişirelim, pişip soğuyan kurabiyeleri benmari usulü erittiğimiz çikolata ile süsleyerek servis edebiliriz.

Not:Bu kurabiyeyi hazırlayıp saklama kaplarına koyup buzlukta da saklayabilirsiniz, tüketeceğiniz zaman 30 dk öncesinden buzluktan çıkarıp tüketebilirsiniz, ilk günlük tazeliğinden hiç bir farkı yok.