En Kolay Soslu Tavuk Tarifi

 

En Kolay Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 6 parça tavuk (incik ,but vs )
• 3 orta boy patates

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı (tepeleme) salça
• 1/3 çay bardağı zeytinyağ
• 1,5-2 çay bardağı su

Damak tadına göre ;

• Kimyon
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Kekik
• Tuz
• Sarımsak

En son üzerine ;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1/2 (yarım) çay bardağı su
• Tuz

  En Kolay Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

• lk önce tavuklar suyla yıkanıp suyu süzdürülür.
• Ardından patateslerin kabukları soyulup, elma dilimi şeklinde kesilir.
• Sosu için malzemeler(salça, zeytinyağı, su ve baharatlar)derin bir kapta karıştırılır.
• Tavuklar ve patatesler tencereye konur, sosu dökülüp her tarafına gelecek şekilde harmanlanır.
• En son üzerine tekrar salçalı su hazırlanıp karıştırılıp üzerine dökülür.
• Kısık ateşte pişirilir. (ben yemekleri biraz renkli görmek istediğim için bu aşamayı yaparım ama siz ilk baştaki sos bana yeter derseniz yapmanıza gerek yok).