Fırında Sebzeli Karıșık Kızartma Tarifi

 

Fırında Sebzeli Karıșık Kızartma Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet patlıcan
• 2 adet patates
• 2 adet kabak
• 3 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 3 adet domates
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

  Fırında Sebzeli Karıșık Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?

• Bir kabın içine sebzeleri yıkayıp istediğiniz şekilde doğrayın bir su bardağı suda bir yemek kaşığı salçayı eritip, üzerine gezdirelim. Bir çay bardağı sıvı yağı ve tuzunu ilave edip, elimizle karıştıralım.
• Fırına dayanıklı bir kaba sebzeleri alalım üzerine yağlı kağıt ile kapatalım, 180 dereceli fırında 30-35 dakika pişirelim.
• Fırından inmeye yakın yağlı kağıdı alalım, 5-10 dk üzeri açık pişirelim. Sıcak sıcak servis edelim afiyetler olsun deneyecek olanlara.