Hamuru Dağılıp Yayılmayan Sandviç Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram yumuşak tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı kakao (ilaveten)
- 2 – 2.5 su bardağı un
Arası için:
- Sürülebilir kahvaltılık çikolata, fındık ezmesi vs.
Hamuru Dağılıp Yayılmayan Sandviç Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamuru için un ve kakao hariç tüm malzemeyi bir kaba alıp karıştıralım.
- Üzerine yavaş yavaş kontrollü bir şekilde un ilavesi yaparak yoğurmaya başlayalım.
- Toplamda 2. 5 su bardağına yakın un kullanıyorum.
- Hamuru ikiye bölelim.
- Bir parçasına 1 yemek kaşığı kakao ekleyerek kakaolu hamuru oluşturalım.
- Hazırladığımız beyaz hamuru iki yağlı kağıt arasında merdane ile inceltelim.
- Üzerinden çatal ile geçerek derin çizikler oluşturalım.
- Kare kesme aparatı ile keserek şekillendirelim.
- Kakaolu hamuru da aynı şekilde yapalım.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyelerimizi dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecede 10-12 dk beyaz kalacak, altı hafif pembeleşecek şekilde pişirelim.
- Soğuyan kurabiyelerimizin arasına çikolata kreması sıkarak bir diğeriyle kapatalım. Sandviç kurabiyelerimiz hazır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder