Kahramanmaraş Usulü Hapısa Tarifi

 

Kahramanmaraş Usulü Hapısa Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı pekmez
• 3 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 başlı yemek kaşığı nişasta

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Ceviz

  Kahramanmaraş Usulü Hapısa Tarifi Nasıl Yapılır?

• Bütün malzemeler tencereye konur ve karıştırılır.
• Kaynayıp kıvamı koyulaşınca kaselere paylaştırılır.
• Tavaya tereyağ eklenir, cevizler birkaç parçaya bölünerek eklenir ve hafif kavrulur.
• Porsiyonlanan hapısaların üzerine konulur.