Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağından 2 parmak eksik kakao
- 1 su bardağı artı 2 yemek kaşığı dolusu un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- Bolca pudra şekeri
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce sıvı yağ toz şeker ve kakaoyu yoğurma kabına alıp, çırpıcı ile güzelce karıştıralım daha sonra yumurtaları tek tek kırarak çırpıcı ile karışıma devam edelim.
- Son olarak ununu, kabartma tozu ve vanilya ekleyip spatula ile karıştıralım, üzerine streç film ile kapatarak buzdolabında 3-4 saat bekletelim.
- Daha sonrasında ister dondurma kaşığı ile ister normal yemek kaşığı ile bir miktar hamur alıp, pudra şekerine koyup, yuvarlayalım fırın tepsisine alalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-13 dakika pişirelim kurabiyeler fırından ilk çıktığında yumuşak oluyor durdukça ve soğudukça dışı sertleşiyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder