Pratik Kahvaltılık Tarifi

 

Pratik Kahvaltılık Tarifi İçin Malzemeler

• 12 adet milföy hamuru

Salçalı sosu için;

• 2 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı dolusu kekik

Üzeri için;

• 150 gram sucuk
• 200 gr mantar
• 200 gr kaşar peyniri
• 12 adet çiri domates

  Pratik Kahvaltılık Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak salçalı sosu hazırlayalım. Salça, zeytinyağı, kekik uygun bir kapta karıştırılır.
• Milföyler tepsiye dizilir ve üzerleri çatal ile bastırılır ki hamur şişmesin diye bu işlem yapılır.
• Hamurun üzerine hazırlanmış olan sos sürülür ve üzerine kaşar ve ufak ufak doğranır ve dizilir 20 dakika bu şekilde önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Bu fırına göre değişkenlik gösterebilir üzerleri kızarıp milföyler biraz kızarana kadar pişirme işlemi yapın.
• Kızaran sucuk ve mantarın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklenir ve domates üzerine konularak tekrar fırına verilir.
• Kaşar eriyene kadar pişirme işlemi yapılır 10-15 dakika kadar yeterli gelecektir. Ve pratik kahvaltılık servise hazır