Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi

 

Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 400 gram taze bezelye
• Tavuk göğsü nün 1/4 (çeyrek) ü,
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet domates
• 1 adet sivri biber
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Pul biber
• 1 tutam dereotu
• 2 su bardağı (400ml) sıcak su

  Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle bezelyeleri temizleyip tanelerini ayıralım.
• Üzerine kapatacak kadar su ekleyip 5 dakika kaynatıp tencereye.
• Tencereye yağları ve küp küp doğranmış tavuk etini kavuralım.
• Yemeklik doğranmış soğanı ilave ederek soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
• Üzerine domates,biberi ve salçaları ilave ederek 1-2 dakika pişirdikten sonra küp küp doğranmış patatesi,yarım ay şeklinde doğranmış havuç u ilave ederek bir iki tür kavurduktan sonra bezelyeleri,tuz ve biberi ekleyip 1-2 dakika kavurun.
• Sıcak suyunu ilave ederek patates ve havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
• Yemeğimiz pişince üzerine doğranmış dereotu serpelim. Dereotu bezelye yemeğinin olmazsa olmazıdır. Nefis yemeğimizi sıcak olarak servis edelim.