Yoğurtlu Semizotu Tarifi

 

Yoğurtlu Semizotu Tarifi İçin Malzemeler

• 2-3 adet havuç
• 1/8 bağ semizotu
• 1/8 kapya biber
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• Tuz
• Ceviz
• Zeytinyağı
• Kırmızı toz biber

  Yoğurtlu Semizotu Tarifi Nasıl Yapılır?

• Havuçlar rendelenir, suyunu çekene kadar çok az zeytinyağı eklenen tavada kavrulur.
• Karıştırma kabına alınan havucun üzerine semizotu ve kapya biber doğranır.Tuz eklenir.
• Servis tabağına alınan karışımın üzerine çok az zeytinyağında kavrulan ceviz eklenir.
• Ceviz kavrulurken kırmızı toz biber de isteğe bağlı eklenir.