Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi

 

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yemek kaşığı dolusu yoğurt
• 4 yemek kaşığı dolu tarhana
• 1 bir yemek kaşığı salça
• 2 diş sarımsak (Rendelenmiş)
• 5-6 su bardağı soğuk su (200 ml bardak)
• 1 tatlı kaşığı sebze çeşnisi
• Tuz

Üzerine sosu için

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

  Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Uygun bir tencereye çorba için gerekli bütün malzemeleri ilave edip iyice karıştırın.
• Ocağa alıp sürekli karıştırın kaynamaya başlayınca kısık ateşte onbeş dakika kadar pişirin.
• Sosu için uygun bir tavaya yağları ekleyin ve kızdırın pul biber ve nane ekleyip karıştırıp çorbanın üzerine dökün ve ocağın altını kapatın.
• İstediğiniz şekilde sıcak sıcak servis edebilirsiniz afiyet olsun