Airfryer Burma Baklava Tarifi

 

Airfryer Burma Baklava Tarifi İçin Malzemeler

• 7 adet baklavalık yufka

Yufkalara sürmek için;

• 100 g tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Arası İçin;

• 1 su bardağı ceviz içi

Şerbeti için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

  Airfryer Burma Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle şerbeti için tencereye şeker ve suyu alarak karıştıralım ve kaynamaya bırakalım.
• Yaklaşık 10 dakika kaynayan şerbete limon suyunu ekleyelim. 5 dakika daha kaynatarak ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
• Ardından baklavalık yufkalarımızdan 1 tanesini tezgaha alalım.
• Üzerine erittiğimiz tereyağı ile karıştırdığımız sıvı yağdan fırça yardımı ile sürelim.
• Yufkanın her yerini güzelce yağladıktan sonra bir kenarına bolca ceviz içi yerleştirelim.
• Cevizli içi önce içe doğru katlayalım. Ardından yufkayı oklavanın etrafına rulo şeklinde saralım.
• Sardığımız rulonun iki ucundan tutarak ortaya doğru büzelim ve burma şeklini verelim.
• Daha sonra ruloyu oklavadan dikkatli bir şekilde sıyırarak çıkartalım. Diğer yufkalarımızı da aynı şekilde hazırlayalım.
• Rulolarımızı istediğimiz boyutta dilimleyelim ve airfryer haznesine yerleştirelim.
• Son olarak tatlılarımızın üzerine hazırladığımız yağın kalanından sürelim.
• Tatlılarımızın üzerleri güzelce kızarana kadar 160 °C’de 15 dakika pişirelim.
• Sürenin sonunda pişen tatlılarımızı airfryer’dan alalım ve üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dinlenmeye bırakalım.
• Şerbetini güzelce çeken baklavalarımız servise hazır.