Dondurucuda Döner Tarifi

 

Dondurucuda Döner Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr dana döş kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 silme tatlı kaşığı tuz

  Dondurucuda Döner Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle uygun bir kap içerisine yoğurt, rendelenmiş soğan, rendelenmiş sarımsak, toz kırmızı biber, tuz, kimyon ve karabiberi karıştıralım.
• Üzerine kıymayı ilave edelim ve elimizle yoğurmaya başlayalım.
• 5 dakika kadar yoğurduktan sonra kıymayı streç film üzerine alalım. Sıkıca kapatarak rulo şeklinde saralım.
• Hazırladığımız döneri bu şekilde buzdolabının dondurucu kısmına alarak en az 1 gece bekletelim.
• Pişireceğimiz zaman döneri dondurucudan alalım. Keskin bir bıçak yardımıyla ince ince dilimleyelim.
• Uygun bir tavaya çok az sıvı yağ alalım. Dilimlediğimiz dönerleri çevirerek arkalı önlü kızartalım.
• Güzelce kızaran dönerlerimiz servise hazır.