Fırında Çipura Tarifi

 

Fırında Çipura Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet çipura
• 2 adet orta boy soğan
• 2 adet orta boy patates
• 1 adet limon
• 6-7 tane defne yaprağı
• 2 yemek kaşığı zeytin yapı
• 1 tutam tuz

  Fırında Çipura Tarifi Nasıl Yapılır?

• Balıklarımızı güzelce yıkayalım kenara bırakalım.
• Patateslerimizi soyup çok ince olmayacak şekilde dilimleyip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
• Soğanlarımızı da yuvarlak dilimler halinde patateslerimizin üzerine dizelim.
• Yıkayıp temizlediğimiz çipuraları soğanların üzerine dizelim.
• Limonumuzu dilimleyip balıkların üzerlerine de gelecek şekilde dizelim.
• Defne yapraklarını istediğiniz gibi üzerine serpiştirip son olarak tuzunuda ilave edip önceden ısıttığımız 180 derece fırına koyalım.
• Fırının orta gözünde önce 200 derecede pişirelim. Üzeri kızarmaya başlayınca 180 dereceye alıp kontrollü olarak pişirip kapatalım.