İnanılmaz Lezzetli Sebzeli Pratik Çörek Tarifi

 

İnanılmaz Lezzetli Sebzeli Pratik Çörek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta (akı hamura sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Daha sonra;

• 200 gram kaşar peyniri
• Çeyrek demet maydanoz
• 3 dal taze soğan (yeşil kısımları)

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• Susam

  İnanılmaz Lezzetli Sebzeli Pratik Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Hamuru için un ve tuz dışındaki diğer malzemeler yoğurma kabına alınarak karıştırılıp kontrollü un ve tuz eklenip, yoğurularak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilip üzeri kapalı 1 saat mayalanmaya bırakılır.
• Mayalanan hamura ince kıyılmış maydanoz, taze soğan ve rendelenmiş kaşar peyniri eklenip hamur tekrar yoğurulur.
• Yoğurulan hamur yağlı kağıt serili tepsiye alınıp elimize yapışmaması için hamurun üzerine iki yemek kaşığı kadar sıvı yağ gezdirilip elimizle hafif bastırılarak açılır.
• 20 dk üzeri kapalı tepsi mayasından sonra üzerine yumurta sarısına bir tatlı kaşığı yoğurt ekleyip çarptığımız karışım sürülüp, parmak uçlarımızla dilediğiniz büyüklükte dilimler yapılıp, üzerine susam serpilir.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü kızarıncaya kadar pişirilir.