Kahvaltılık Kaşarlı Biber Tarifi

 

Kahvaltılık Kaşarlı Biber Tarifi İçin Malzemeler

• 5 tane dolmalık biber
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 3 tane küçük boy domates
• Tuz
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım tatlı kaşığı tereyağı
• Kaşar

  Kahvaltılık Kaşarlı Biber Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle biberlerimizin uç kısmını bıçakla azıcık keselim. Bütün halde kullanacaz.
• Yağımızı tavaya alıp orta ateşte biberlerimizi arkalı önlü kızartalım.
• Kızartma aşamasında yağ sıçrayabilir kapağı kapatalım.
• Arasıra kontrol edelim.
• Her tarafını kızarttıktan sonra dilimlenmiş domates,tereyağı ,pul biber doğranmış sarımsak tuz ekleyip kapağını kapatalım.
• Domatesler yumuşayınca rende kaşarımızı serpiştirip kapağını kapatıp kaşar eriyince servise hazır.