Küçük Kabak Karnıyarık Tarifi

 

Küçük Kabak Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet küçük kabak
• 1 adet soğan
• 200 gram kıyma
• 1 adet biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzerini için:

• 1 adet domates
• 1 adet yeşil biber

  Küçük Kabak Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kıymayı tavada kavuralım.
• Soğanı ve biberi küp küp doğrayalım ve kıymaya ilave edelim.
• Sıvıyağda soteleyelim ve üzerine salçayı, suyu ve tüm baharatları ilave edip karıştıralım.
• Kabakları ortadan ikiye ayıralım.
• Kabakları oyalım… Oyduğumuz yere iç harcından ilave edelim.
• Tüm kabakları doldurduktan sonra, fırın tepsisine alalım.
• Salçalı su yapıp üzerine gezdirelim ve biberi domatesi süs amaçlı üzerine dizelim.
• İsteye göre kaşar peyniri üzerinedir rendeleyebilirsiniz.Fırında 25 dakika 200 derecede pişirelim.