Limonlu Tiramisu Tarifi

 

Limonlu Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı süt (ıslatmak için)
• 1 paket kedi dili bisküvi (kullandığınız kabın büyüklüğüne göre değişebilir)

Krema için;

• 250 gram labne
• 1 paket krema
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 paket krem şanti
• 1 pake şekerli vanilin

Limonlu sos için;

• 100 ml limon suyu
• 50 ml su
• 1 su bardağından biraz eksik toz şeker
• 3 adet yumurta
• 1 dolu yemek kaşığı nişasta
• 1 büyük rendelenmiş limon kabuğu
• Bir çay kaşığı ucu ile zerdeçal

  Limonlu Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle kremasını hazırlayalım ve dinlenmeye bırakalım.
• Krema için; tüm malzemeleri derin bir kabın içine alıp kıvam alana kadar mikser ile çırpın. Buzdolabına kaldırıp dinlendirin.
• Limon sos için; limonun kabuğunu rendeleyip şekeri ekleyin, elinizle ovuşturun ve tencereye alın. Yumurtaları ekleyip rengi açılıncaya kadar çırpın.
• Daha sonra limon suyu ve nişastalı suyu ekleyip karıştırın. Orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
• Pişen sosu süzüp soğumaya bırakın (ben süzmedim mikser ile ezdim). Küçük borcama kedi dillerini süte batırıp dizin.
• Üzerine krema ve limon sosunu ekleyip dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. En az 5-6 saat buzdolabında bekletip servis edin.