Lotus Çizkek Tarifi

 

Lotus Çizkek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 paket yulaflı bisküvi
• 600 gram labne
• 1 paket sıvı krema
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 4 adet l yumurta
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Lotus bisküvi kreması yada muadilleri
• Fındık kırığı

  Lotus Çizkek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Derin bir cam kasenin içerisine yumurtaları kıralım ve şekeri ekleyelim.
• Bir tencerenin sadece dip kısmını kaplayacak kadar su koyup kaynamasını bekleyelim.
• Kaynayınca cam kabı üstüne koyup 10 dk boyunca sürekli karıştıralım. Ta ki köpük köpük olana dek.
• Köpükleşince ocaktan alıp içerisine suyunu süzdürdüğümüz labneyi, kremayı ve kuruları ekleyelim. İyice çırpıp birbirine yedirelim.
• Tencereye döküp pişirelim. Koyu kıvam alıp baloncuk çıkmaya başlayınca altını kapatalım.
• Robotta çektiğimiz burçak bisküvinin içine erittiğimiz tereyağını ekleyip karıştıralım. Kalıbın içine döküp bardak yardımı ile bastıralım.
• Üzerine sos koyacak kadar boşluk ayırıp labneli karışımdan koyup düzeltelim.
• Bir çaydanlık yada cezve içine az miktarda su koyup kaynayınca içine bisküvi kreması kavanozunu koyup erimesini bekleyelim. Arada karıştıralım.
• İlk sıcaklığı gidince kremanın üstüne dökebiliriz.
• Ben bisküvi kremasına fındık ve badem kırığı yakıştırıyorum siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Kenar kısımlarına fındık kırığı döküp bisküviyide ortadan kırıp süsleyebilirsiniz.
• Gül tomurcuğu kurusuda çok hoş bir görüntü oluşturuyor. Yerken bir tarafta burnunuza gelen o kokusu mest ediyor🌹🥧.
• Kullandığım bisküvi kreması nusspo markadır. Lotus markasına göre daha uygun fiyatı. Süslemek içinde yine muadili olan mcvites marka karamelize bisküvisini kullanıyorum 😊.