Pamuk Poğaça Böyle Yumuşaklık Böyle Lezzet Yok Tarifi

 

Pamuk Poğaça Böyle Yumuşaklık Böyle Lezzet Yok Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı süt (ılık)
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 adet yumurta ( akı içine sarısı üzerine)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 6 su bardağı un

Üzeri için;

• 2 adet yumurta sarısı

  Pamuk Poğaça Böyle Yumuşaklık Böyle Lezzet Yok Tarifi Nasıl Yapılır?

• Ilık sütü yoğurma kabına alın üzerine kuru maya ve şekeri ekleyip karıştırın 5 dakika bekletin. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.
• Unu eleyerek azar azar ilave edip yumuşak ele yapışmayan hamur elde edin. Hamurun üzerini örtüp 1 saat mayalandırın.
• Mayalanan hamuru biraz daha yoğurup tezgaha alın ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Üzerine yumurta sarısı sürüp, çatalla şekil verip, 180 derece fırında 30 dakika kızarana kadar pişirin.
• Fırından çıkarıp üzerine temiz bir örtü örtüp, 10 dakika dinlenmeye bırakın. Servis yapın.