Sucuklu Menemen Tarifi

 

Sucuklu Menemen Tarifi İçin Malzemeler

• 2 biber
• 3 adet domates
• Sucuk
• 2 adet yumurta
• Karabiber
• Tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

  Sucuklu Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?

• Biberleri ince ince doğrayalım.
• Domateslerin kabuğunu soyup küp küp doğrayalım.
• Tavaya yağı alıp önce biberleri kavuralım.
• Ardından dilimlediğimiz sucukları ilave edelim. Hafif kızartıp domatesi ilave edelim.
• Baharatları ilave edelim.
• 5-6 dakika pişirdikten sonra yumurtasını ilave edelim.
• Hafif karıştırıp pişirelim.